Nordic Dairy Technology: Et samlet team om at løse NDT’s opgaver
”Jeg tænker ikke over, at vi er to individuelle virksomheder. I hverdagen smelter vi sammen som ét team for at løse opgaverne. Det er ukompliceret, og der er kort vej til at træffe beslutninger.”
Det fortæller Stig Victor Petersen, administrerende direktør i Nordic Dairy Technology ApS, om samarbejdet med Linatech A/S.
Nordic Dairy Technology (NDT) udvikler komplette mejeriløsninger til produktion af ost – særligt frisk ost med fokus på hytteost, paneer og halloumi. Det stiller store krav til både præcision, koordinering og kvalitet hos de leverandører, der indgår i projekterne.
Et unikt samarbejde mellem tre underleverandører
Gennem de seneste to år har Linatech produceret store bundrammer til de ostekar, som NDT leverer til mejerier over hele verden. Her er nøjagtighed afgørende, fordi flere leverandører arbejder tæt sammen om den samlede løsning.
Bundrammerne indgår i en konstruktion, hvor tre forskellige leverandører er afhængige af hinanden. Linatech producerer bundrammen, en anden leverandør producerer tank, aksel og knive, mens en tredje står for montage. Alle komponenter skal passe præcist sammen.
”Bundrammerne kræver stor nøjagtighed og præcision – det er jo de forbundne kars princip, fordi der involverer tre forskellige leverandører,” forklarer Stig Victor Petersen.
Det kræver tæt koordinering mellem virksomhederne – både teknisk og praktisk. Tegninger bliver løbende optimeret, løsninger bliver drøftet på tværs, og der er tæt dialog gennem hele processen:
”Det kræver et højt kommunikationsniveau at komme i mål med så kompleks en opgave. Det værste, der kan ske, er, at folk arbejder i siloer. Vi skal være en samlet enhed med god dialog på tværs – og det er vi. De tre leverandører snakker sammen, de tilpasser tegninger og drøfter løsninger.”
Samarbejdet går længere end selve produktudviklingen – alle tre leverandører byder ind med på optimering af processer og forretning og med et stort fokus på NDT’s slutkunde.
En aftale er en aftale
Når NDT er i dialog med en potentiel kunde, bliver Linatech og de øvrige leverandører involveret tidligt i processen. Før NDT skriver under på en ordre, skal der være sikkerhed for, at hele værdikæden kan levere.
”Når vi begynder at være i dialog med en potentiel kunde, tager vi snakken med Linatech og de øvrige leverandører med det samme. Det er vigtigt for os at vide, om de kan følge med, hvis vi får ordren – uden dem kan jeg ikke skrive under på kontrakten.”
Det handler ikke kun om kapacitet, men også om at kunne planlægge realistisk på tværs af projekter og prioritere rigtigt, når der opstår ændringer eller hasteopgaver.
Ifølge Stig Victor Petersen er den direkte dialog afgørende, når tempoet stiger:
”Vi kan sige tingene lige ud til hinanden – det skal man ikke undervurdere. Har vi en hasteopgave, så siger vi: Svar mig ærligt – hvis vi tager den her ordre ind næste uge, kan vi så nå det uden at forsinke de store projekter? Sig til nu, hvis det påvirker noget andet.”
Det kræver, at virksomhederne kan udfordre hinanden åbent og sige tingene direkte.
”Det er vigtigt, at vi arbejder skulder ved skulder, og en aftale er en aftale.”
Linatech tager ansvar og bidrager til forretningen
For Stig Victor Petersen handler samarbejdet ikke kun om produktion og kvalitet, men også om at have leverandører, der tager ansvar og bidrager aktivt til at forbedre løsningerne undervejs:
”Linatech har en forretningsmæssig tæft for, hvad der er vigtigt i vores samarbejde og et godt blik for vores forretning. Der er en stor nysgerrighed fra Linatechs side, og de er proaktive og tager ansvar.”
Den proaktive tilgang viser sig blandt andet i konkrete forslag til optimeringer og besparelser. Linatech producerer nemlig ikke bare efter tegningerne. De udfordrer dem også med udgangspunkt i deres praktiske erfaring fra produktionen. Hvis noget kan laves smartere, billigere eller mere enkelt uden at gå på kompromis med kvaliteten, siger Linatech til.
Blandt andet er produktionen vendt tilbage med forslag til at reducere pladetykkelsen på en løsning, fordi konstruktionen ikke nødvendigvis krævede så tyk en plade. Det gav en lavere pris på produktet og fjernede unødige omkostninger tidligt i processen.
Ifølge NDT skaber det både bedre løsninger og en større sikkerhed i projekterne, fordi problemer bliver fanget tidligt, og fordi alle parter arbejder mod samme mål.
”De tager ejerskab over vores fælles projekter og løfter opgaven. Og vi kan stole på, at det bliver lavet, som det er tænkt. Vi behøver ikke kontrollere det. Vi ved, at hvis de er i tvivl, så ringer de,” slutter Stig Victor Petersen.
